芒果為漆樹科常綠喬木,喜歡高溫乾燥氣候,不耐嚴寒,最適宜生長的溫度24~27℃,果實發育期間氣溫愈高,成熟愈早。開花期間氣溫如降至6℃以下,花穗及幼果均會凍傷,影響芒果收成的產量與品質。       

      芒果花為雜性同株,主要是雄性花和兩性花,只有兩性花會結果,而雄性花則透過昆蟲為媒介傳粉。開花期間如果遇到下雨,會影響昆蟲授粉或沖掉花粉,造成授粉不良。而在結果期間,如果遇到下雨或太過潮濕的氣候,則容易發生炭疽病或細菌感染,造成落果或果實不佳。然而芒果生長期間還是需要適量的水分,長期的乾旱,也容易造成芒果落果或是果實較小。

      充足的日照有助於進行光合作用,促進果樹生長。在果實採收前30~45天,如果有連續晴朗乾旱的天候,可增加果實糖度,提高品質。       

      屏東縣枋山鄉位於台灣南部,氣候溫暖,日照時間長,是台灣芒果果實成熟期最早的產區。同時枋山鄉地形狹長,境內多半為依山傍海的山坡地,白天充分的日照和乾燥的氣候,讓芒果樹可以充分的授粉和熟成,晚上驟降的氣溫結成的露水,又可以提供芒果生長需要的適量水份。乾燥少雨的氣候,提高了芒果的甜度以及果肉的細緻和紮實,纖維質少。種種獨特的自然條件造就了枋山愛文芒果的獨特風味,香氣濃郁,味甜多汁,是不可多得的水果珍品。

豐味文創果品-愛文芒果線上訂購單網址 http://bit.ly/fflavour

匯款銀行:上海商業儲蓄銀行(銀行代碼:011)

戶名:喜歡多元文化股份有限公司

帳號:66-1-02-00-000122-7

豐味文創果品的聯絡方式:

地址:台北市忠孝東路三段48號4F407室

e-mail : fflavourtw@gmail.com

TEL : (02)8772-4499

FAX : (02)8772-4499

網站:http://fflavour.com

部落格:http://fflavour.blogspot.com/

標籤:芒果,愛文芒果,芒果知識庫,枋山愛文芒果,豐味,豐味文創果品,柚子,文旦,麻豆文旦

, ,

ingrid668 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()